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散歩がてらに。

■2015/02/06 散歩がてらに。
「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」

ご存じでしたか?


ブルー・ボトル・コーヒーのコンセプトは 『個人の香りがするコーヒーチェーン』。

だそうです。
自身で買い付けに行き、厳選したオーガニック・フェアトレードの豆を自家焙煎。しかも焙煎後48時間以内のものしか提供しないそうでそしてそれをコーヒー1杯1杯 すべてに行う・・・ 確かに時間は掛かりますが、 現在アメリカでは このコーヒーじゃないとだめだという人が 急増しているそうです。

以前、テレビでも取り上げていまして、なぜコーヒー通でもない私が記憶に残っていたかと言いますと、日本第1号店が清澄白河なのです!!!

いろいろなものやカルチャーを生み出す原宿・青山・渋谷!オシャレカフェって言ったら中目黒!TOKYOには初上陸という言葉がお似合いな街がたくさんありますが、そこをかきわけ清澄白河★

地元でもないのに瑞江から近いというだけで、かなり興奮しちゃいました!!

次の休日にコーヒーを味わってきたいと思います。

近くには現代美術館もあったよーな・・・

コーヒー片手に美術館・・(あ、たぶん飲食禁止ですよね。入口までです。)めちゃめちゃ大人感でてるじゃないですか☆

大人の休日に挑戦したいと思います。




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